Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Печено Свинско»Свинско контрафиле а ла Крема

Свинско контрафиле а ла Крема

Michaela BerovaMichaela Berova
Чирак
3724248122
Свинско контрафиле а ла Крема1 / 2
06/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Сервираме специалитет от свинско контрафиле а ла Крема с гарнитура от печени картофи и ви оставяме да си оближете пръстите"

Необходими Продукти

  • свинско контрафиле - 800 г
  • лук - 2 гл.
  • къри - 2 с.л. сладко
  • морска сол
  • картофи - 4 средно големи
  • масло
  • черен пипер
  • сметана - 1 малка опаковка, за готвене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свинското филе се нарязва на филийки с дебелина 1/2 см.

Лукът се нарязва на дебели шайби и с него се покрива дъното на намаслена тава. Слага се във фурната за 10 мин. да се задуши.

Отгоре се нарежда месото, наръсва се с малко къри и кристали морска сол.

Тавата се връща във фурната.

След като свинското контрафиле промени цвета си, се полива със сметаната, отново се наръсва с къри и кристали морска сол.

Печеното свинско се готви 30 мин на 200°C.

Свинското контрафиле а ла Крема се сервира с печени картофи, подправени с масло, черен пипер и морска сол.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: