Чийзкейк с маскарпоне и сладко от ягоди

Н.АкифоваН.Акифова
Помощник Готвач
189
99
439
1
10/12/2019
"Чухме, че говорите за ягоди и маскарпоне, явно става дума за чийзкейк - искаме по-голямо парче, моля "
Приготвяне120 мин.
Готвене80 мин.
Общо200 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 266
  • Преглеждания за месеца1117
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взимаме една голяма купа, вътре натрошаваме бисквитите и прибавяме маслото и млякото и намачкваме добре да се получи хубава смес.

В малка кръгла тава за печене слагаме хартия за печене и хубаво постиламе сместа с бисквитите и печем за около 20 минути на 180 градуса, след като се изпече изваждаме и оставяме да изстине.

В дълбока купа прибавяме пакетче сметана и разбиваме, докато се сгъсти, и прибавяме сиренето маскарпоне и пак разбиваме за малко, за да се смесят, и оставяме в хладилник да стегне.

В касерола прибавяме замразените ягоди и захарта и поставяме на котлона, след около 2 минути сместа се сгъстява и се образува сладко от ягоди - оставяме да се охлади.

И идва ред на съединяването на чийзкейка - в чиния или плато за сервиране поставяте най-отдолу блата от бисквити, който изпекохме, отгоре намазваме с крема и най-отгоре изсипваме сладкото от ягоди и слагаме в хладилник да стегне.

Сервираме чийзкейка с маскарпоне и сладко от ягоди, поръсен с кокосови стърготини.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар