Начин на приготвяне
Семената от слънчоглед и тиква сме накиснали от вечерта.
В купа смесваме сварената леща и семената от нар.
Тях отделяме лесно, като разполовим плода и с дървена лъжица потупваме по кората над купа със студена вода.
Нарязваме на ситно магданоза и го смесваме семената, лещата и зърната от нар.
Овкусяваме със сол и черен пипер.
Прибавяме кубчета от сиренето.
Дресинга за салатата с леща приготвяме, като смесим съставките. Заливаме салатата преди поднасянето ѝ.
Магданозът можете да замените с кориандър, както е в оригиналната рецепта за тази зимна салата от леща, нар и козе сирене.
