Начин на приготвяне
Извадете семенната част на ябълките, като запазите цялостта им. Всяка ябълка надупчете на няколко места с вилица.
Подредете ябълките в подмазана тавичка, направете леки прорези по повърхността им с нож и ги полейте ги със сока от лимона и меда. Пъхнете ги да се изпекат в предварително загряна фурна за 15 минути.
На всеки 5 минути обръщате ябълките, след което ги извадете и ги оставете леко да изстинат.
За сладкиша разбийте маслото и изварата. Постепенно прибавете яйцата, пудрата захар, пресятите заедно брашното и бакпулвера.
Сипете сместа във форма, застлана с хартия за печене и напъхайте ябълките вътре.
В дупчиците им сложете смес от червените боровинки и канела. Изпечете сладкиша в загряна на 180 градуса фурна за около 40-45 минути.
Коментари