Начин на приготвяне
Намачкваме чесъна със солта. В купа с вода накисваме филийките хляб.
Поставяме чесъна в купа. Изстискваме хляба и добавяме при чесъна.
С пасатор разбиваме, но след като сме сложили 2-3 капки олио.
Олиото се добавя на капки, за да не стане мазна разядката.
Сместа трябва да стане като чеснов пастет.
Добавяме една щипка лимонтузу и сол на вкус към чесновата разядка с хляб.
Препоръчвам чесновата паста с препечени филийки.
Добър апетит!
