Начин на приготвяне
В една коляма купа пресяваме брашно, добавяме сол, олио, захар и мая и доливайки по малко вода замесваме тесто за пица и оставяме да престои един час.
След като е минал вече един час и тестото е бухнало, правим четири малки топки (взимаме стайката за печене на пица, която побира четири големи пици, продават се в големите вериги и са много сполучливи) малко се намазват с олио и се разстила тетото.
Добавя се доматеният сос и на четирите пици и се гарнират по желание.
Аз направих две със суджук, една с шунка и една без месо, поръсват се с подправка за пица и се настъргва кашкавал отгоре.
Пиците се пекат на 170 градуса на пуснат вентилатор за около 20 минути.
