gotvach.bg»Рецепти»Баница»Въздушна баница

Въздушна баница

ИивинкаИивинка
Готвач
1932k5401k2
Въздушна баница
Снимка: Иивинка
1 / 6
02/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12
"Направо се изстрелваме във въздуха с тази баница, толкова е вкусна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбива е яйцата. Добавяме киселото мляко с угасената предварително сода.

След това натрошаваме сиренето и прибавяме към яйцата и млякото. Слагаме 2 с.л олио и разбърква е хубаво.

Сместа за баницата ви е готова. Ако ви се вижда много гъста, долейте малко водичка.

Намазнете си хубаво тавичката, в която ще печете.

Корите ги разделяме по бройка. Ако в един пакет има 12 бр. кори, използваме 6 на 6.

Вземаме лист кора и правим на хармоника. Редим в тавата и така, докато си наредим корите. Капваме олио тук-там. И заливаме баницата със сирене.

Сместа също я делим на две. След като сме заляли единия ред, обръщаме наредбата на обратно. Ако единият път е хоризонтално, следващият е вертикално.

И така нареждаме и останалите кории отново заливаме.

Печем въздушната баница в предварително загрята фурна на 200°C.

Когато е готова баницата, я обръщаме върху друга тава /по голяма/, за да вземе въздух.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: