Начин на приготвяне
Свинското месо се нарязва на хапки и се изпържва. Изважда се и на същото място се запържва лукът, след малко се добавя почистения зелен боб и малко вода.
Задушава се докато бобът омекне. След като е омекнал се добавят солта, червеният пипер, изпърженото месо, нарязаните на ситно домати и счуканият на ситно чесън.
Зелен боб яхнията се вари още малко и накрая се подправя с магданоз.
