Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Свинско месо»Пържоли»Вратни пържоли с гъби и сос от червено вино в гювеч

Вратни пържоли с гъби и сос от червено вино в гювеч

ИивинкаИивинка
Готвач
1932k5373
Вратни пържоли с гъби и сос от червено вино в гювеч
Снимка: Иивинка
1 / 4
Статистика
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
4
"Само ако знаете с какво е пълен този гювеч, ще се приберете за вечеря по-рано от обикновено - добре де, ще ви кажем - с вратни пържолки с гъби и сос от червено вино"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 4 бр. вратни
  • лук - 1 голяма глава
  • гъби - 500 г
  • вино - 1 чаша
* мерки и количества
Пържоли

Начин на приготвяне

Мариновайте пържолите.

Нарязвате лука на дълги и не много тънки жулиени. Гъбите измивате, нарязвате на две и леко ги заварете с малко сол.

Когато сте готови с всичко, е време да редим в гювеча.

Най-отдолу слагаме лук, гъби, вратни пържоли. Така редувате всичко. Най-отгоре завършете с малко лук и гъби.

Сложете в студена фурна гювеча на 200 градуса. След половин час извадете гювеча и залейте вратните пържоли, лука и гъбите с чаша вино.

Намалете фурната на 150 градуса и печем за 1 час до готовност.

Вратните пържоли с гъби и сос от червено вино в гювеч са готови!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Препоръчано по темата

‹›

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Избрано

‹›

Топ Рецепти

‹›

Подобни от медията