Страхотен чийзкейк с шоколад (без печене)

15/01/2020
"Вкусен, лесен за приготвяне, неизискващ печене - това е перфектният чийзкейк, забравихме да добавим, че е и шоколадов "
Приготвяне30 мин.
Общо30 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
13 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 403
  • Преглеждания за месеца777
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена13

Необходими Съставки

  • бисквити - 1 пакет Еверест какао
  • масло - 80 г меко
  • За крема
  • сметана - 200 мл сладка
  • извара - 250 г кремообразна
  • крема сирене - 1 пакетче /може и без него, зависи колко силен вкус искате/
  • Глазура
  • сметана - 100 мл
  • шоколадов кувертюр - 100 г (ползвам ION от Метро), натурален
  • HOSSO - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смиламе бисквитите и към тях добавяме маслото.

Във форма за торта и върху хартия за печене оформяме блата за чийзкейка.

Оставяме в хладилника да стегне за 20-ина минути.

Крема приготвяме, като първо разбиваме сметаната, но не докрай.

Добавяме изварата и сиренето и разбиваме до получаване на хомогенна и пухкава смес.

Изсипваме върху блата и прибираме поне за 2 часа в хладилника.

Приготвяме глазурата, като на водна баня загряваме сметаната, шоколада и лъжица олио за блясък.

Държим до разтапяне на шоколада.

Охлаждаме и заливаме кейка.

Прибираме шоколадовия чийзкейк в хладилник за една нощ.

За украсата на този страхотен чийзкейк с шоколад съм ползвала фунийка за сладолед, шоколадови топчета и бонбони.

Нямах цветни бонбони и съм наситнила малко плодови резанки за цвят.

Източник: Dani Hristova - Кулинарна мрежа

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар