Празнични телешки пържоли

Мария БожиловаМария Божилова
Помощник Готвач
232
901
690
270
3
22/01/2020
"Можем да посрещаме всеки празник с телешки пържолки, приготвени по този начин "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 716
  • Преглеждания за месеца101
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества
Пържоли

Начин на приготвяне

Пържолите се измиват и се начукват. Пържат се в сгорещеното олио.

Когато котлетите се изпържат, изваждат се от мазнината и в нея се приготвя сос с брашното, виното, сол на вкус, черен пипер на вкус, като брашното се запържва, разрежда се с виното, прибавя се солта и черният пипер.

Отделно гъбите се измиват и задушават в маслото.

Към готовия сос се прибавят запържените гъби.

Във вряща вода се счупват яйцата, докато станат на очи.

Телешките пържоли се нареждат в чинии, върху всяка се слага яйце и се залива с приготвения сос.

Празничните телешки пържоли се гарнират по избор с пържени картофи, ориз, моркови в масло и се поднасят.

Комплект за барбекю от 3 части в калъф
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект за барбекю от 3 части в калъф
18.99 лв.
Виж ››

Вземете този уникален комплект за барберкю за подарък или за себе си, или просто го подарете на себе си. Всичко, което ви трябва, за да се превърнете в царя на грила, е този комплект за барбекю от 3 части.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар