Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Мезета»Тиквички бюрек от едно време

Тиквички бюрек от едно време

ИивинкаИивинка
Готвач
1932k5373
Тиквички бюрек от едно време
Снимка: Иивинка
4 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
70 мин.
Порции
12
"Всичко от едно време е най-хубаво, включително и чушките бюрек"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр. млади
  • сирене - 100 г
  • яйца - 1 бр.
  • За панировката
  • яйца - 2 бр.
  • галета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, добре тиквичките. Разрежете на две и после на 4 парчета, но да не са много тънки, разрязвате парчета тиквички с еднакви дебелини.

Отделете 2 по 2 еднакви парчета. И така нарежете всички тиквички. Осолете и оставете за 10 мин.

Подсушете по 2 еднаквите парчета и запържете в нагорещено олио до получаване на златисто.

Готовите парчета редете върху чиния със салфедка, за да може да се отцеди мазнината.

След като сте запържили всички парчета тиквички, е време да направим от тях тиквички бюрек.

Разбийте яйцето и натрошете сиренето.

Вземете едно парче тиквичка, с малка лъжичка вземете от сместа и сложете върху парчето, другото парче сложете от горе да се получи като сандвич.

Овалвайте в галета. Потопете в разбитото яйце.

И пържете тиквичките бюрек от едно време в нагорещено олио до получаване на златист цвят.

Така правим и пържим всички тиквички бюрек.

Поднасет се топли с млечен сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: