Начин на приготвяне
Обелете лука и чесъна. Изчистете чушките и ги сложете в термомикса. Нарежете за 4 секунди на 4 скорост. Добавете доматите и олиото. Нагласете на 120 градуса, скорост 2 за 2 минути.
Сложете пеперудата и добавете пилешкото месо, което предварително сте нарязали на малки пилешки хапки. Хамона също. Задайте 2 минути, 110 градуса и скорост 2.
Добавете бялото виното, солта, черния пипер и дафиновия лист за още 2 минути, 110 градуса, скорост 2.
Налейте бульона и този път задайте 15-20 минути, 110 градуса, скорост 2, като затворите с малкото капаче дупката. Следете месото и ако е нужно, задайте още 2 минути.
Изключете мултикукъра и сервирайте, докато ястието Пилешки хапки в мултикукър е топло!
