Начин на приготвяне
Разбиваме млякото, брашното, ванилията (ако е течна, се слагат 10-тина капки, ако е на прах - пет пакетчета) и бакпулверът до получаване на гъста еднородна смес.
Добавяме яйцата едно по едно, като след всяко разбъркваме добре сместа за американските палачинки.
Добавяме олиото и щипка сол.
Изсипваме по малко от сместа за палачинки в силно нагрят тиган с незалепващо покритие, без да ги разстиламе.
Изпечете от двете страни американските палачинки с яйца и прясно мляко и ги поднесете с гарнитура по избор.
