Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват и нарязват на филии, прибавя се топеното сирене, нарязано на парченца и всички останали продукти.
Сипва се вода, да покрие картофите до половината.
Тавата с приготвените свински ребра с картофи се покрива с фолио и се слага в гореща фурна за около 40 мин. до омекване на картофите.
След това фолиото се маха, слага се (по желание) доматено пюре или домашна лютеница, разбърква се и всичко се запича до порозовяване на свинските ребра с картофите.
Забележка: Ако нямаме под ръка домакинско фолио, може и да не задушаваме, пак става много вкусно.
