Начин на приготвяне
Нарязваме свинските ребра на порции, поръсваме с олио и ги овкусяваме с подправките.
Обелваме картофите и лука.
Нарязваме лука на полумесеци, а картофите по избор, и изсипваме гъбите при тях.
Поръсваме всичко със сол и чубрица и разбъркваме добре.
Върху тях слагаме ребрата с подправки и поставяме съда в загрята до 180 - 200 градуса фурна за около 30 - 40 минути, докато ребрата се зачервят.
Свински ребра с картофи и гъби сервираме с полезна салата.
