Супа топчета с пресен спанак без застройка

06/02/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо707
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме олиото в тенджера 3 л. с незалепващо дъно и добавяме нарязаните на дребно лук, морков и чесън.

Добавяме малко вода и задушаваме продуктите около 10 минути под капак докато водата не пожълтее.

Наливаме 2.5 литра топла вода в тенджерата и изчакваме да кипне.

През това време овкусяваме каймата със сол и черен пипер, оформяме малки топчета и ги овалваме в брашно.

В кипналата вече вода изсипваме топчета, разбъркваме леко, за да не залепнат на дъното, и варим докато топчетата не изплуват на повърхността.

Добавяме целината, нарязаните домати, чубрицата и още малко черен пипер на вкус. Варим 10-15 минути.

Добавяме фидето и варим още 10 минути.

След това добавяме нарязания спанак, посоляваме, разбъркваме и готвим супата за още 10 минути.

Сваляме тенджера от котлона и подправяме готовата супа топчета с нарязания магданоз.

Приятен апетит! Супата топчета с пресен спанак без застройка е готова.

Керамична купичка от троянска керамика - 15см-23%
Избери класиката! Поднеси стилно с:
Керамична купичка от троянска керамика - 15см
5.80 лв.
4.47 лв.
Виж ››

Специално за онези, които обичат народните мотиви - многофункционална и удобна керамична купичка с троянски шарки.

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар