Кекс с мандарини и ябълки

МариянаМарияна
Мастър Шеф
751
261
622
6
06/02/2020
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо343
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме ябълките и ги режем на малки кубченца. Обелваме мандарините и ги нарязваме на малки парченца вътрешността. Мандарините трябва да са сочни. Корите ги настъргваме и ги слагаме в кашата.

Пресяваме брашното със сито заедно с бакпулвера и разбъркваме, за да се смесят добре двете части. Вадим яйцата на стайна температура. В купа разбиваме захарта с яйцата много добре.

Прибавяме олиото и отново разбиваме с миксера. Прибавяме на части брашното и разбъркваме пак с миксера до гладка каша.

Добавяме настърганата кори от мандарини, канелата, индийското орехче и джинджифила и разбъркваме само с лъжица. Прибавяме най-накрая нарязаните плодове и разбъркваме всичко внимателно.

Намазваме форма за кекс с масло и набрашняваме. Изсипваме кашата и заглаждаме отгоре. Печем в загрята на 170 гр. фурна до готовност.

Поръсваме готовия кекс с пудра захар след като изстине и режем на парчета. Да ви е сладко! Става ароматен и много вкусен.

Кексът с мандарини и ябълки е готов.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар