Начин на приготвяне
Моцарелата се нарязва на ситни парченца, поставя се в купа.
Прибавя се цеденото кисело мляко, нарязаните на ситно босилек и орехи /от орехите и босилека се оставя по 1 ч.л. за украса/.
Вкусната млечна салата се поръсва се с олиото, пипера и солта и се обърква хубаво всичко.
Празнична салата за Трифон Зарезан се насипва в чашки и отгоре се украсява с отделените босилек и орехи.