Начин на приготвяне
Поставяме всички продукти за хумуса в блендер, като към тях добавяме 1 к.ч. от водата, в която е врял нахутът или течността от консервата.
Разбиваме до получаване на хомогенна смес.
Разбира се, винаги може да използвате подправки по ваш вкус или да добавите сушени домати, нарязани на ситно към сместа за блиндиране.
Хумусът със сушени домати може да преседи няколко дни в хладилника, като дори става по-вкусен.
