Начин на приготвяне
За този хумус със сушени домати една консерва нахут се отцежда.
Изсипвам я в блендера и прибавям сол, черен пипер, кимион, малко лимонов сок, щипка червен пипер, скилидка чесън и олио (или зехтин).
Всичко се смила до получаване на хомогенна смес.
След това нарязвам сушени домати от буркан и разбърквам с приготвения хумус.
Опитайте този домашен хумус с нахут и сушени домати - сигурна съм, че ще ви хареса!
Източник: Цветана Йончева-Иванова - Кулинарна мрежа
