Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците на кубчета, чесънът на ситно.
Запържете за кратко месото в мазнината. Добавете зеленчуците, леко запечените сухи чушки, черен пипер, сол и 2 ч.ч. вода.
Оставете да къкри 10-15 мин. Добавете доматите, граха, чесъна и ако е необходимо още вода. Нека да покъкри още 20 мин супата с месо.
Готово. Имате силна, сгряваща зимна чорба.
Поднесете с Зимна зеленчукова супа с месо в компанията на домашен пълнозърнест хляб и мариновани люти чушлета.
