Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата в голяма купа. След това добавяме солта, захарта, содата, олиото и млякото и разбиваме отново.
Накрая добавяме гриса и разбъркваме добре.
Оставяме гриса да набъбне хубаво и след като е набъбнал, ако сместа за палачинките се е сгъстила, добавяме малко вода, сместа трябва да е по-рядка.
След като е готова сместа, пържим в тиган за палачинки.
Стават много хубави и с кашкавал на фурна.
Тези палачинки от грис са малко по вкусни от обикновените палачинки.