Начин на приготвяне
В дълбока купа слагаме всички продукти без брашното (то се сипва постепенно).
Бъркаме с дървена лъжица, докато стане гъсто тесто.
След това започваме да месим. Тестото за нашия хляб трябва да е меко.
Оставяме да втаса за 30-40 мин.
След като е удвоило обема си, оформяме два неголеми хляба и леко с ножа правим няколко проерза отгоре и поръсваме с брашно.
Оставяме да втаса още веднъж.
Печем домашния хляб на 180°C за 50 мин.
По желание може да прибавим в тестото за ръчния хляб ядки или чубрица.
Добър апетит!
Коментари