Празнична макаронена салата със звездички

Невена Блажева ИвановаНевена Блажева Иванова
Помощник Готвач
170
57
534
1
23/03/2020
"Вече знаете каква салатка да сервирате на празничната трапеза "
Приготвяне30 мин.
Готвене8 мин.
Общо38 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо516
  • Преглеждания за месеца127
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си правим домашната майонеза. В мерителения съд на пасатора слагаме 130 мл олио и 1 яйце. Добавяме ¼ ч.л. лимонтозу и ¼ ч.л. сол и разбиваме.

Когато майонезата е готова, я покриваме (съда) с фолио и я слагаме в хладилника да стегне.

Сваряваме 1 ч.ч. звездички в тенджера с вода на котлона. Слагаме звездичките, след като водата заври, с щипка индийско орехче.

След като се сварят, но да не са прекалено разварени, ги сваляме от котлона. Прецеждаме ги с по голяма цедка, като ги мием със студена вода. Слагаме ги в купа.

Нарязваме на дребно киселите краставички и шунката, царевицата отцеждаме. Прехвърляме при звездичките, прибавяме вече охладената майонеза и цеденото мляко.

Объркваме всичко за нашата вкусна макаронена салата добре и подправяме с пипер и ако е необходимо - сол.

Поднасяме празничната макаронена салата със звездички върху листа от маруля, резени лимони и парчета шунка, украсяваме със магданоз и пресен лук!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар