Начин на приготвяне
Брашното се пресява заедно с бакпулвера, содата, джинджифила и канелата.
Следващата стъпка е да разтопите маслото и меда на водна баня. След като тази смес поизстине я разбивате заедно с яйцето, а след това постепенно, лъжица по лъжица, добавяте сместа с брашното докато се получи хубаво тесто.
Разточвате го на дебелина 3-4 мм и изрязвате фигурки с формичките звездички.
Нареждате в тава с хартия за печене и печете при загрята предварително фурна на 180 градуса за 7-8 минути.
След като изстинат може да ги декорирате с глазурата.Тя се приготвя като към двата белтъка добавите двете чаши пудра захар и разбиете хубаво с миксер.
Може да сложите и сладкарска боя в глазурата, за да стане цветна и да ги украсите както желаете.
