Начин на приготвяне
Спагетите са по ваш избор. Приготвят се според указанието на опаковката.
В дълбок тиган се загрява олиото. Прибавят се лукът и червената чушка, нарязани на дребно, грахът и се запържват леко.
След това се добавят скаридите, отцедените спагети и кърито.
Разбърква се добре.
Отделно се смесват бялото вино, джинджифилът, пресованият чесън, соевият сос и оцетът.
Спагетите в тигана се заливат със соса.
Оставят се 10-15 мин на слаб огън, като се разбъркват често вкусните спагети по китайски.
Спагетите със скариди по китайски се сервират топли.