Козуначни понички

станимира караджовастанимира караджова
Помощник Готвач
100
503
222
243
1
24/03/2020
"Чудни козуначени понички - и за празник, и за делник "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 316
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 180 мл
  • суха мая - 7 г
  • захар - 70 г
  • краве масло - 50 г
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - 500 г
  • лимонови корички
* мерки и количества
Понички

Начин на приготвяне

Загряване прясното мляко и в него разтворими захарта и маслото.

Брашното смесваме с маята и пресяваме.

Разбиваме яйцето.

В контейнера на машината за хляб изкарваме всички течни съставки за поничките и отгоре изкарваме брашното и настърганите корички от лимон.

Пускаме машината на програма за сладко тесто. Изчакваме да омеси еластично средно меко тесто.

Вадим го от машината и оставяме да втаса, докато удвои обема си.

Разточваме кора дебела около 1 см и с две чаши с различен диаметър изрязваме сладките понички.

Пържим в загрятото олио.

Отгоре украсяваме по желание козуначените понички.

Механично метално сито за хубаво тесто-6%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар