Начин на приготвяне
Разделете жълтъци от белтъците. Белтъците се разбиват на сняг.
Разбийте жълтъците със захарта, ванилията и маслото. Прибавете млякото.
Постепенно добавете и пресятото брашно с бакпулвера. Накрая добавете белтъците, бъркайте хубаво до еднородна смес.
Изсипете сместа върху хартия за печене или намазнена тава. Отгоре подредете ягодите.
Печете сладкиша с ягоди на 180 градуса до суха клечка.
Извадете, оставете да изстине.
Поръсете ароматния сладкиш с ягоди с пудра захар.
Източник: Хриси Мартинова - Кулинарна мрежа
