Турски мекици с картофи

ГеновеваГеновева
Помощник Готвач
125
834
1k
398
2
27/03/2020
"На това му се вика изненада - мекици с картофи "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 210
  • Преглеждания за месеца115
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества
Мекици

Начин на приготвяне

Замесваме си тестото за мекиците първо.

Като сипваме пресятото брашно в голяма тава, правим си кладенче по средата и сипваме в него разтворената мая, солта, захарта, олиото и вода.

Вода добавяте, докато се получи тесто, което не е лепкаво.

Намазваме тестото с олио и го слагаме в кесия, пъхаме го за една нощ в хладилника да престои.

На другия ден си сваряваме картофите, намачкваме ги, добавяме картофите към тестото за турските мекици.

Прибавяме повечко чубрица, в зависимост от нашия вкус, разбира се, и омесваме тестото отново.

Оформяме топки, от които ще правим картофените мекици, вътре във всяка мекица слагаме натрошено сирене и пържим в сгорещено олио до златист цвят.

Да ви е сладко с тези вкусни турски мекици с картофи!

Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см-15%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бамбукова квадратна купа с дръжки 24x24x12 см
26.00 лв.
21.99 лв.
Виж ››

Бамбуковата купа ще бъде царицата на масата, особено ако я напълните със сладки, плодове или друго по желание. С удобни дръжки, квадратна форма и класически дизайн.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Алекс _Ив
Алекс _Ив
27.03.2020 21:25
Ммм вкусно.
0
0
Геновева
Геновева
27.03.2020 20:34
Да и на мен са любими!
0
0
Georgievaiv
Georgievaiv
27.03.2020 19:23
Страхотни са!
0
0