Начин на приготвяне
Задушете ситно нарязаните морков, чушка и лук в маслото.
Прибавете смачкания и нарязан чесън, брашното и червения пипер. Залейте с 2 литра гореща вода.
Добавете копривата, киселеца, ориза, черния пипер и сол. След 5 мин. сложете и наситнените джоджен, магданоз и девесил. Когато се свари оризът всичко е готово.
Супата от коприва върви с кисело мляко, сметана и бяло сирене.
Естествено и чашка троянска сливова.
Чорбата от коприва и киселец е много вкусна.
