Начин на приготвяне
Всички продукти за козуначено тесто слагаме в хлебопекарна. Нагласяме на програмата за тесто. Когато програмата приключи, изваждаме тестото и го поставяме върху набрашнена повърхност.
Разделяме тестото на три равни части. Всяка част се разточва на правоъгълник, намазваме с шоколад, навиваме на руло и усукваме.
Повтаряме стъпките и за другите две части. Събираме трите готови части и сплитаме на плитка.
Прехвърляме в продълговата тава и оставяме да втаса в топла фурна на 50°С. След като втаса, намазваме приготвения плетен козунак с жълтък и поръсваме със захар.
Печем до златисто на 180° С или според фурната на всеки. Може да се наложи поставяне на защитно фолио върху козунака с шоколад.
Лесен плетен козунак за начинаещи става пухкав и сладък.
