Протеинови мъфини с шоколадов пълнеж

ЙоанаЙоана
Помощник Готвач
199
1k
382
541
15/04/2020
"Здравословни мъфини с шоколадов пълнеж - любими са ни "
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо950
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр.
  • скир - 100 г (цедено/кисело мляко; извара)
  • прясно мляко - 60 мл (или друго по избор)
  • протеин - 1 доза ванилов (30 г), или брашно по избор
  • бадемово брашно - 50 г (смлени бадеми)
  • кокосово брашно - 20 г
  • брашно от тапиока - 20 г (или друго брашно)
  • стевия - или друг подсладител
  • ванилия - 2 бр.
  • бадемова есенция
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • шоколад - 30 г (за пълнежа)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тези вкусни протеинови мъфини с шоколадов пълнеж в блендер смилате бадемите до получаването на брашно.

В купа разбивате яйцата и добавяте останалите продукти без шоколада.

Разбърквате добре до получаването на хомогенна смес.

Разтопявате шоколада на водна баня.

Половината от готовата смес за тези протеинови мъфини разпределяте във формички за мъфини.

Във всяка формичка слагате по средата от шоколада.

Разпределяте и останалата част от сместа и слагате мъфините с пълнеж да се пекат в предварително загрята на 200 градуса печка до златист загар.

Тефлонова форма за хубави мъфини-23%
Тази рецепта се приготвя най-лесно с:
Тефлонова форма за хубави мъфини
4.99 лв.
3.84 лв.
Виж ››

И най-добрата рецепта за мъфини има нужда от хубава форма за мъфини, а този е просто перфектен.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар