Начин на приготвяне
Пилешките пържоли се измиват и подсушават.
Поръсват се с черен пипер и сол овалват се с брашно и се пържат в сгорещената мазнина.
Отцедени се държат на топло.
Горчицата се смесва с захарта, куркума и соев сос.
Загрява се на слаб котлон, като се разбърква равномерно до получаване на гладък сос.
При поднасяне пържолите на тиган се поднасят с ароматния пикантен сос.
Гарнитурата за тези пикантни пилешки пържоли със сос горчица е по желание.
