Начин на приготвяне
Смесваме всички сухи подправки в купа и в тях овалваме цялото парче от свински бут.
Поставяме месото в плик за печене и вътре изсипваме сместа от подправките, които не са се полепили по месото.
Сипваме вътре олиото и раздрусваме внимателно.
Връзваме добре плика с приложената към него лентичка.
Поставяме в тава и слагаме във фурната да се пече на 140 градуса.
Печем около 50 минути и след това отваряме внимателно плика, изваждаме месото в друга тавичка и го заливаме със соса от плика.
Правим разрези печеното свинско и го връщаме във фурната да се пече още 20 минути на 180 градуса.
Сервираме веднага печеното свинско в плик.
