Начин на приготвяне
Месото се вари около 25 мин, след това се добавят нарязаните на по-едри парчета картофи и се вари още около 10 мин.
Добавят се чубрицата, черният пипер и солта и зеленият фасул и се оставя, докато се приготви запръжката.
В чиния със загрята мазнина се задушава лукът, добавя брашно и червен пипер и се сипва в почти готовата яхния.
Яхнията със свинско се оставя на слаб огън, като се бърка постоянно, за да не се загори.
Яхнията със свинско, зелен фасул и картофи става много вкусна и всички вкъщи я харесват.
