Начин на приготвяне
Отрязват се капачетата и доматите се издълбават.
Вътрешността може да се използва за супа или друго ястие.
Издълбаните домати се отцеждат, междувременно разбиваме яйцата.
Добавяме към тях извара, лук, магданоз, черен пипер и сол.
Разбъркваме съставките и ако пълнежът за доматите е все още течен се добавя още малко извара.
Плънката трябва да е гъста, за да не изтече при печенето.
Пълним доматите с плънка, поставяме им капачетата и печем във фурна на 180 градуса.
Диетичните пълнени домати са готови.
