Начин на приготвяне
Копривата се почиства добре от дръжките и се измива.
Използвайте ръкавици!
Попарва се с вряла вода, която се изхвърля, и копривата се измива.
Запържете я заедно със сиренето и подправките.
Долейте 1 ч.ч вода към копривата със сирене.
Щом заври, чукнете яйцата и без да бъркате, сложете капак.
Оставете яйцата да се пошират и сервирайте коприва със сирене и поширани яйца.