Начин на приготвяне
Тази невероятно вкусна, лека и бърза торта е перфектният десерт, ако искате да зарадвате близък човек или просто да се подсладите.
Сироп и пълнеж:
Приготвяме си консервата ананас, като отцеждаме и наливаме сока в плитка чинийка, с него ще сиропираме бишкотите. Може да го разредим с малко вода, за да ни стигне за цялата лесна бишкотена торта. Плодовете, ако са на резени, нарязваме на малки парченца.
Ванилов крем:
В тенджерка на котлона слагаме да заври млякото заедно със захарта. Отделно в купичка си разтваряме нишестето и ванилията с малко мляко и разбъркваме добре. Щом млякото на котлона заври, на тънка струйка започваме да наливаме нишестето и бъркаме непрестанно, докато получим гъсто кремче. Сваляме го от котлона, изчакваме леко да се охлади, добавяме маслото и разбъркваме добре.
Торта:
За реденето на тортата с ананас ни е необходима кръгла форма с падащо дъно. Потапяме за кратко всяка бишкотка в сока от ананас и нареждаме един ред най-отдолу на формата.
Върху нея изсипваме и разпределяме ванилов крем. Отгоре посипваме парченца ананас, може и по желание кокосови стърготини. Отново слагаме леко сиропирани бишкоти, върху тях крем, отгоре плодове.
Повтаряме, докато свършат бишкотите, аз имах XXL пакет и ми стигнаха за 3 реда.
За финал намазваме горния етаж на тортата с крем, нареждаме по края бишкоти, леко потопени в сироп, а между тях поръсваме с парченца ананас и обилно количество кокосови стърготини.
Оставяме за кратко в хладилника да престои, за да омекнат добре бишкотите. Преди сервиране вадим внимателно формата и се наслаждаваме на нашата ванилова торта без печене!
Да ви е сладко!
