Начин на приготвяне
Маслото се разтопява.
Содата се загасява в кисело мляко, прибавя се към маслото.
Прибавя се захарта ванилията и брашното.
Замесва се меко маслено тесто, късат се малки топчета около 10-12 г да е всяка от хрупкавите маслени сладки.
Празничните Орехчета се поставят в леглата на предварително загрята форма до златист цвят.