Начин на приготвяне
Пилешките гърди ги режем на две или три, зависи от тяхната дебелина.
В една купа счукваме три яйца, които разбиваме добре, след което прибавяме сол горчица, соев сос, черен пипер и разбъркваме.
В чиния слагаме брашното и ги овалваме, след което ги пускаме в купата с яйцата, разбъркваме месото в купата и слагаме в хладилника, за два часа да се маринова.
Маринованите пилешки гърди ги овалваме в галета и редим в тава върху хартия за печене и печем за около 45 минути на 180 градуса. Разбира се, може и да изпържите панираното пилешко.
Сервираме панираните пилешки гърди на фурна с гарнитура домати и краставици.
