Начин на приготвяне
Почистете кожицата на картофите. Когато са пресни, това е много лесно.
Измийте ги обилно под течаща вода и ги нарежете на кубчета, ако са по-едри. Ако са дребни - може да ги оставите цели.
В суха купа смесете подправката за картофи /може и само чубрица/, сол на вкус и галетата. Разбъркайте.
Оваляйте картофките в сухата смес и подредете в тава за печене.
Полейте картофите в тава ги с разтопеното масло, добавете 2-3 с.л. вода.
Изпечете в загрята фурна до златист загар.
Готовите печени картофки поръсете със ситно нарязан свеж копър.
По желание може да овкусите с пресован чесън пресните картофи с масло и копър.
Добър апетит!
