Начин на приготвяне
Разбъркваме до хомогенна смес млякото, брашното, какаото и захарта, и ги слагаме на котлона. Варим при непрекъснато бъркане, докато сместа стане малко по-гъста от боза.
Махаме от котлона, слагаме ванилията и маслото и бъркаме до разтопяване. Сипваме шоколадовия крем в подходящи чаши и оставяме да се охлади.
Поръсваме с кокосовите стърготини приготвения крем. Възможно е да заменим стърготините със смлени орехи и/или бисквити по избор, плодове, сухи или пресни, в зависимост от предпочитанията.
Вкусен шоколадов крем с кокос!
