Начин на приготвяне
Измиваме пилешките бутчета и разрязваме на две, така че да отделим копанчето и плешката.
Варим месото петнадесетина минути и към него добавяме олиото, доматите, лука, пипера и чубрицата.
Добавяме червен пипер, сол на вкус и половин лъжичка захар, за да убие киселинността на доматите.
След още десет минути слагаме и картофите и варим яхнията с пиле, докато омекнат картофите.
Изключваме от котлона и добавяме свежите подправки към нашата картофена яхния с пилешко и пресни подправки.
