Пресен сок от бъз с кафява захар и мед

Изключителен пролетен освежаващ сок от бъз с кафява захар и пчелен билков мед за един слънчев пикник със семейството!

В средно голяма стъклена кана сипваме 1 литър предварително филтрирана вода.

Изплакваме 5-те големи цвята бъз и внимателно преглеждаме за буболечки. Потапяме ароматните бели цветя в каната.

Сипваме 5 пълни супени лъжици кафява тръстикова захар на кристали, 3 с.л. натурален билков пчелен мед и прясно изцеден сок от около половин лимон – на вкус.

Разбъркваме до разтваряне на захарта и меда и поставяме капаче. Оставяме каната да престои за 24 часа на тъмно и хладно място, по желание покрита с памучна ленена кърпа.

След 1 ден поднасяме свежия пресен сок от бъз с кафява захар и мед от пролетните цветове на бъза, естествено свежо охладен в стъклена чаша към любим домашен сладкиш или лимонов кекс.

Чудно Вкусно!