Начин на приготвяне
Пилешкото се обескостява, запържват се чушките и морковът, за да омекнат.
Добавя се месото и се пържи до златисто. Прибавя се млякото, кашкавала и топеното сирене с черен пипер.
Бърка се докато се разстопи сиренето. Оставя се на котлона още 5-10 минути, като се разбърква.