Начин на приготвяне
Оризът се смила в мелничка за кафе или друг подходящ уред, с който разполагате. Не е нужно да става на брашно, а на много ситни гранулки подобно на грис.
Жълтъците се разбиват на кремче заедно със захарта. Оризовият грис се сипва при млякото, разбърква се и се смесва с останалото.
Добавя се ваниловата захар и се поставя на слаб до умерен огън за 10-15 минути при често разбъркване.
Оризовият пудинг е готов, когато се сгъсти и фините оризови гранули омекнат.
Разпределя се в чашки моя оризов крем и може да се консумира още топло.
Да ви е сладко.
За любителите на по-сладки десерти - може да увеличите количеството на захарта.
Коментари