Пълнени чушки с ориз, тиквички и кайма

Измийте и почистете чушките от дръжките и семето.

Загрейте олиото и прибавете лука, нарязан на дребно, задушете го и добавете каймата.

Запържете я, така че да стане на трохи.

Добавете измития и отцеден от водата ориз. Разбъркайте и задушавайте за 2-3 минути.

Рендосайте тиквичката и домата на ренде и ги прибавете и тях.

Подправете с подправките - черен пипер, червен пипер, чубрица, зеленчукова подправка магданоз и сол на вкус.

Задушавайте 5-6 минути и дръпнете сместа малко да се охлади.

С помощта на лъжичка напълнете чушките с тази смес и ги подредете в тавичка.

Ако ви остане от сместа, разпределете я около вкусните пълнени чушки в тиквичката.

Налейте в тиквичката топла вода, поръсете чушките отгоре с олио и сол и ги сложете в загрята фурна на 180 градуса.

Гответе пълнените чушки с ориз, тиквички и кайма около 30 минути.