Начин на приготвяне
В купа разбъркваме брашното, бакпулвера, содата, захарта и какаото.
В отделен съд се смесват яйцето, олиото /или маслото/ и прясното мляко. Към тях се добавя сухата смес.
Прибавят се портокаловите корички и сок /или есенция/.
Шоколадовите мъфини с портокал за специален повод се пекат на 200 градуса за 20-25 минути!
Може да украсите мъфините със сметана, оцветена с различни цветове сладкарска боя по желание.
Източник: Виоли Васи - Кулинарна мрежа.
Коментари