Начин на приготвяне
Измийте картофите, като ги търкате с твърдата част да домакинска гъба.
Поставете ги в тенджера с вода, колкото да се покрият и посолете на вкус. Варите само за 5 минути след завиране. Прецедете водата и оставете да се охладят.
Счукайте скилидките чесън и прибавете зехтина, соевия сос, черен пипер и риган на вкус, разбъркайте.
Поставете картофите в тавичка и ги залейте със сместа. Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете картофите до златисто-кафяв загар за около 20 минути.
Много вкусни картофки, поднесени с чеснов сос или сос Тартар.
Печените пресни картофки в соев сос са готови.
